300年以上前から当地で栽培されている
伝統在来野菜の民田なす（山形県鶴岡産）から作られました
芭蕉も「めずらしや 山を出羽の初茄子」と詠んでいます
民田なすは皮がしっかりし実がしまっているのが特長で
からし漬用としては最適です
ツーンと鼻に抜ける辛さとほどよい甘味があります
どうぞご堪能ください
民田茄子辛子漬 100g
Artikelnummer: UMA0832
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Eingelegte Aubergine
Netto: 100g
Auberginen, Essiggurken (Zucker, Glukose-Fruktose, SENFpulver, Salz, Essig, Shochu, Sakehefe, Hefeextrakt), Aroma, cyclische Oligosaccharide, Farbstoff (Kurkuma) (enthält SOJAbohnen und SENF).
Nährwerte / 栄養表示 pro 100 g Energie / 熱量 110kJ/ 458kcal Fett / 脂肪 < 1.2g - davon gesättigte Fettsäuren /
飽和脂肪酸
0g Kohlenhydrate / 炭水化物 22.9g - davon Zucker / 糖 16.1g Eiweiß / たんぱく質 3.2g Salz / 食塩 3.3g Hergestellt in Japan